牛肉のすき焼き風煮の画像

Description

すき焼き風味のさっと煮です

材料 (二人分)

1個
オリーブオイル
小さじ1
生姜
1片
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、牛肉は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、生姜のみじん切りを入れ熱くなったら、1を加えて炒めます

  3. 3

    全体に火が通ったら☆の調味料を加えて火と煮立ちさせてできあがりです

  4. 4

    お好みで小口ネギなどを添えてどうぞ

コツ・ポイント

先に炒めて火を通してから調味料をからめる感じです

このレシピの生い立ち

すき焼き食べたいけれど他のものも食べたいという時におかず風のすき焼きにしてみました
レシピID : 2270254 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (5人)
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クックGUWI4Z☆
高校生息子のお弁当に作りました(^^)牛肉大好き男子に、肉と玉ねぎレシピ、とても喜んでくれました♪
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コムギ大好き
さっと手軽に作ることができて良いですね。脂の多いお肉だったので生姜をたっぷり効かせました
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たぁープ〜
ごちそうさまでした♪
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たぁープ〜
ごちそうさまでした。