大根ゆずみその画像

Description

直売所レシピ☆大根ゆずみそ

材料 (2人分)

200g
ゆずみそ|
   A|みそ
大2
    |砂糖
大1
    |みりん
大1
    |だし
大1
ゆずの皮すりおろし(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    大根は皮を厚めにむきゆでる。1口大に切る。
    強火で15分蒸しても美味しい)

  2. 2

    Aを2~3分煮、すりおろし柚子の皮を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔ながらの郷土の味。
レシピID : 2270570 公開日 : 13/06/28 更新日 : 13/06/28

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