もやしとツナで簡単サラダ
うしぶる
作り方
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1
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調味料を全て混ぜてソースを作る。
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2
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もやしはさっと茹で、冷水に取って冷ます。
（冷ました後は水気を切る）
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3
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ツナ缶の汁はこの料理には使わないので捨てる。(別の料理にも使えるので取っておいても良い）
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4
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もやしとほぐしたツナを１）のソースで和え、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
もやしの水気でソースが薄まる事があるのでもやしはキッチンペーパーなどでしっかりと水を切るといいです。
また、わさびのかわりにからしでも美味しく出来ます。
その時はお醤油は少なめにしたほうがあっさりと出来ます。
また、わさびのかわりにからしでも美味しく出来ます。
その時はお醤油は少なめにしたほうがあっさりと出来ます。
このレシピの生い立ち
安いから、といって大量に買ってしまったもやしをラーメンの具にしたりもやし炒めだけで食べるのもなんだったので、居酒屋で出されたお通しを真似て作ってみました。
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うしぶる
