簡単で綺麗なピーマンの切り方!の画像

Description

最も簡単なピーマンの切り方です。用途により、輪切り、細切りなど使い分けて下さい!

材料

適量

作り方

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    ピーマンはへたの部分とお尻の部分を切り取る。

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    へたの部分は適当に包丁で切れめを入れてくり抜く。本体は指でぐるっとワタと種を取り出す!

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    へたの部分は、薄く切れば、自然に綺麗に切り離せる! 
    この方が楽でよい!

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    本体を輪切りにすれば、綺麗な飾り切りに、そのまま縦に切れば細切りになる。

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    たくさんピーマンがあれば、冷凍保存が便利:へた、ワタの部分を取り、縦4当分くらいに切って、水気をふいて冷凍!

  6. 6

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コツ・ポイント

料理にあったピーマンの切り方を使い分けてください。野菜炒めでも、細い部分を少し輪切りにして入れるとアクセントになります!

このレシピの生い立ち

簡単で綺麗なピーマンの切り方です。私は昔から、この切り方を使っています。
ご存知の方も多いと思いますが!
レシピID : 2272208 公開日 : 13/06/30 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちひゃん2525
初めてにしては、上出来かしら?!ピザをつくる時に活躍しそうだわ

綺麗に切れています! 今後とも、活用してください。

初れぽ
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VanDyke
この年になって初めて知った綺麗な切り方ありがとうございました。

簡単な切り方です! 初レポありがとうございます!