夏野菜で超簡単♬トマト冷やしパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。なすを乱切りにし、レンジで30秒。オリーブオイルをひき、なす、オクラ、めんつゆを入れて馴染むまで炒める
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2
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トマトを小さめに切り、ニンニクを入れ程よく潰し、1と氷混ぜ、お皿に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
氷は、冷えたなと思ったら、取り除いも良いです。
このレシピの生い立ち
夏野菜で簡単なパスタが食べたいと思い作りました
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パスタを茹でる。なすを乱切りにし、レンジで30秒。オリーブオイルをひき、なす、オクラ、めんつゆを入れて馴染むまで炒める
トマトを小さめに切り、ニンニクを入れ程よく潰し、1と氷混ぜ、お皿に盛り付け完成。