ベーコン＆きのキャベ炒め
Description
BEERに合う！
ベーコンの塩気で深みの味わい！
ベーコンの塩気で深みの味わい！
いーちゃん＆うみち
材料
作り方
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1
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①熱したフライパンに油は引かないでベーコンを炒める。
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2
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②ベーコンに焦げ目が若干ついたところでエリンギ、しめじを投入。
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3
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③炒めている間に適度な大きさに切ったキャベツを500W、30秒加熱。
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4
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④キノコの水分が少なくなって来たら、③のキャベツを投入。
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5
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⑤軽く混ぜ合わせたら、マスタードとマヨネーズを入れ、炒める。
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6
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⑥仕上げに黒こしょうをふって完成。
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コツ・ポイント
１）ベーコンに塩気があるので塩は使いません。
２）ベーコンは二の岡ハムのブロックベーコンが最高。（これを使う場合は、薫製の香りが強い外辺をカットする。）
２）ベーコンは二の岡ハムのブロックベーコンが最高。（これを使う場合は、薫製の香りが強い外辺をカットする。）
このレシピの生い立ち
ビールを飲みながら食べたいものを考えていたら絶妙なレシピが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
