材料4つの手作り麺つゆ
Description
水分『4:1:1』で基本の麺つゆ
材料
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れて煮立たせる。
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2
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タッパーや瓶に移し、冷めたら冷蔵庫で保存する。(作った日付を書いておくと便利)
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コツ・ポイント
☆適時煮返せば冷蔵庫で約一ヶ月保存できます。
☆そうめんつゆには氷2個入れるとちょうど良い濃さになります。
☆そうめんつゆには氷2個入れるとちょうど良い濃さになります。
このレシピの生い立ち
いつもの目分量を計ってみました。夏はそうめんや冷麺を食べたくなるので、常に冷蔵庫に入っています。
2014.01.09 話題入り感謝!
2014.01.09 話題入り感謝!
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