ずぼらだけど健康を考える偏屈主婦です。
精製糖廃棄→ゆるゆるカーボセレクト→できるだけオーガニック化→なんとなく分子栄養学寄りを目指したいなできるかな（今ココ！）ククパレシピを参考に、糖質→ステビアやココナッツシュガーに置き換え、油脂分→バターやココナッツオイルやラードに置き換え、片栗粉→本葛粉に置き換え、小麦粉→スペルト小麦粉や大豆粉に置き換え、などなどしてつくれぽしております。感謝。