簡単カスタードあっぷるぱい
ayaka_ss
作り方
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1
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りんごの皮を向いて 芯を取り除き１cm幅くらいのくし型に切って耐熱容 器に入れる。(耐熱容器は深めのほうがいいです)
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2
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切ったりんごの上から砂糖とﾚﾓﾝ汁をかけて、ふんわりﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞで５分加熱します。
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3
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終わったら１度混ぜ再度５分～１０分くらい加熱します。
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4
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りんごが柔らかくなったら熱いうちにｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰをかけてひと混ぜして冷ましておきます。
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5
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鍋で砂糖と薄力粉混ぜて、そのあとに牛乳を加える（この時点で牛乳と粉類は混ぜなくて大丈夫です！）
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6
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泡だて器て混ぜ合わせながら中火にかけます。とろーっとしてきたらお好みでバニラエッセンスを加えて完成！！
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7
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冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄを指定時間通りに解凍したらめん棒で伸ばし ６枚にｶｯﾄする。ﾊﾟｲの上になるほうにはフォークで穴をあける
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8
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ﾊﾟｲｼｰﾄの上にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを敷く
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9
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次にりんごを乗せる。
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10
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穴をあけたほうのﾊﾟｲｼｰﾄで蓋をしたらﾊﾟｲのふちをフォークでつぶして接着させる。
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11
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つや出しに卵黄を塗る。
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12
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ｵｰﾌﾞﾝを210℃に余熱し１５分焼き、180℃に下げてさらに
１５分焼く。
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13
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ﾎｶﾎｶ ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲの完成♪
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コツ・ポイント
りんご煮は時間があれば前日に作っておくと◎
カスタードクリームはだまにならないように注意する。かためにするときは粉を多めに、ゆるくしたいときは牛乳を多めにするとできます！
カスタードクリームはだまにならないように注意する。かためにするときは粉を多めに、ゆるくしたいときは牛乳を多めにするとできます！
このレシピの生い立ち
ちょっぴりめんどくさいりんご煮をレンジで簡単にできるようにしてみました！簡単でとってもおいしいのでおやつなどにどうぞっ♪＼(^o^)／
