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ブルーベリーカシスリキュールケーキ

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Description

しっとりベリーの存在感大！

材料 （4人）

■ 液体類
カシスリキュール(ルジェカシス)
30g
オリーブオイル
30g
卵(小)
2個
レモンジュース
10g
■ 粉類
薄力粉
150g
砂糖
50g
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
少々
＊冷凍ブルーベリー
100g

作り方

  1. 1

    液体類を泡立器でよく混ぜる

  2. 2

    ふるっておいた粉類を1に軽く混ぜながら、途中ブルーベリーと一緒に混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    予熱したオーブン180度25分焼く

  4. 4

    写真

    しっとり 香り 食べ応え

コツ・ポイント

ただの好みの分量のバランス
カシスリキュール+レーモンジュース

このレシピの生い立ち

初夏にブルーベリーに呼ばれて
レシピID : 2273306 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月17日
初れぽ
写真
linetta
ふんわり軽くてとても食べやすく何度も作らせてもらいました！
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( )
tutu
ブルーベリーカシスリキュールケーキ
by tutu