タジン鍋で簡単!チャンチャン焼き風♪

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Description

脂身の少ないマスを使ったチャンチャン焼き風レシピ☆簡単にできて、ご飯がすすむ低脂肪レシピ~♪

材料 (1人分)

1/2本
大さじ1
塩コショウ
適量
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、エリンギを適当な大きさに切る。

  2. 2

    マスに塩コショウをふる。

  3. 3

    タジン鍋に玉ねぎ、人参、マス、エリンギを置き、酒をまわしかけ、味噌を小分けにして全体におく。

  4. 4

    レンジで5~10分。(ワット数で違うと思うので、人参が柔らかくなるまで)

コツ・ポイント

簡単なので、とくにコツはないです☆
魚の塩加減で味付けは調節してください。

このレシピの生い立ち

膵炎を患ってから、脂肪の量に気を付けています。
おうちにある野菜と魚で簡単におかずを作れないか・・・と思い作りました♪
白いご飯にとても合います★
レシピID : 2273664 公開日 : 13/07/01 更新日 : 13/07/09

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