超簡単!! うどんころ
tomoずキッチン
作り方
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1
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うどんを一人分用意します。今回は、乾麺（讃岐うどん）を茹でました。
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2
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薬味をお好みでトッピングしてください。
生卵を真ん中に投入。
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3
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つゆを作ります。
今回は3倍濃縮タイプを使用。
カ○ピス用のボトルで希釈。
氷を入れて、振ります。
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4
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２につゆをかけるだけです。
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5
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「うどんころ」の完成です。
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コツ・ポイント
生卵は、黄身の部分だけ入れたいところですが、白身が余ってしまうと使うのが大変なので、全卵入れちゃってください。（全卵でも全然おいしいです。）
トッピングはお好みで、天かすなども入れてもおいしいと思います。
トッピングはお好みで、天かすなども入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
夏の昼食の定番です。近所のうどん屋さんのうどんころを真似てみました。
夏バテした体に「つるつる」と入ってきます。
夏バテした体に「つるつる」と入ってきます。
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