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きのこでカロリーオフ！豚生姜焼き♡

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Description

ランチに、カロリー高そうな豚生姜焼きを
なんとかダイエット中にも食べたい…
そんな気持ちで完成させた一品！(笑)

材料 （1人分）

豚肉(こま切れ)
70ｇ
きのこ
50ｇ
玉ねぎ
1/4
細ネギ（お好みで）
少々
マヨネーズ（お好みで）
大さじ1
 
★醤油
大さじ1
　酒
小さじ1
　みりん
小さじ1
　生姜(すりおろし)
小さじ1
　塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ★をしっかり混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに強火で豚肉を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、きのこ、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    中火にし、★を回しかけて炒める。

  5. 5

    皿に盛りつけ、お好みで細ネギ、マヨネーズを添えたら完成♡

コツ・ポイント

きのこの食感が、お肉を代わりを十分にしてくれるので、少量のお肉でも満足です♡
ダイエット中なら、マヨネーズがなくても全然ＯＫですよ！
ただ、マヨネーズ…合うんですよね…(笑)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にきのこが余っていたので、豚肉とコラボさせてみました(*^^)v
きのこはお好みのもので試してみてくださいね！
レシピID : 2274485 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/07/02

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きのこでカロリーオフ！豚生姜焼き♡
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