ケーゼパスタ

名前のまんま、チーズを使ったパスタです。たまねぎ・マッシュルーム・チーズ。コレだけでおいしいパスタの出来上がり☆

材料 (2人分)

パスタ
200g
たまねぎ
1ケ
マッシュルーム
3ケ(缶詰でもOK)
チーズ
50g
1かけ
大さじ2
小さじ1
コショウ
小さじ1/2
黒コショウ
小さじ1/2

1

パスタをゆでます。

2

マッシュルームをスライスし、にんにく・たまねぎはみじん切りにする。

3

ゆでてる間に、フライパンでにんにくを油で軽くいため、香りが出てきたらたまねぎを加えます。
  たまねぎが狐色になってきたらマッシュルームを入れて、塩コショウで味付けます。

4

茹で上がったパスタを湯切りしたあと、パスタ鍋の中で③で炒めた具とパスタを混ぜ合わせます。
この時にチーズ(カマンベールやゴルゴンゾーラなど好みのチーズでOK) を適当に切り入れて一緒に混ぜます。
いい感じに溶けて混ざってきたら、黒コショウ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当はペペロンチーノが作りたかったんですが、材料がなく、適当にあったものを混ぜて、最後にチーズを入れたらムチャクチャ美味しかったという代物です。
レシピID : 227507 公開日 : 05/11/21 更新日 : 05/11/21

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