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ボウルに絹豆腐+砂糖+塩+サラダ油をいれて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
1に薄力粉+ベーキングパウダーをいれてゴムベラで混ぜて刻んだコーン+チーズをいれる。
手に打ち粉を付け、5等分にわけて丸める。フライパンに並べ弱火で20分蓋をして蒸す。
ありがとうございました。