ギリシャ風パスタサラダ♪
Description
グリークサラダにパスタの入った軽いランチにもってこいのサラダです^^ハニーマスタードドレッシングがおいしい!ヘルシー♪
作り方
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1
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レタスは、しなっとしているようなら冷水に入れて少し放置。シャキッとよみがえります♪
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2
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熱湯(塩入り)でパスタをパッケージに記載されている時間どおり茹でる。
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3
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この間に、野菜を切って、ボールか深めのお皿で全てまぜておく。※フェタチーズはまだ入れない。
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4
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ドレッシングを作る。☆の材料を全て混ぜて、電子レンジで30秒チン。最後に味をみて、調整。
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5
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パスタが茹で上がったら、ざるに揚げて水にさらし、先ほど混ぜておいた野菜のボールに入れてかるく混ぜる。
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6
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器にもって、上からフェタチーズを手でくずしながらちらして完成♪ドレッシングをかけて召し上がれ!
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7
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タッパーに入れて、ドレッシングを別にもっていけば、ダイエットランチにも♪
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コツ・ポイント
ドレッシングは、私はハニーマスタードが好きですが、グリークサラダで定番のバルサミコドレッシングでもおいしいと思います☆
お弁当に持っていくときは、ドレッシングを混ぜてしまうとシナシナになってしまうので、別入れがオススメ!
お弁当に持っていくときは、ドレッシングを混ぜてしまうとシナシナになってしまうので、別入れがオススメ!
このレシピの生い立ち
グリークサラダを作って残った材料で何か他の料理はできないかと思い。
パスタを入れることで、ボリュームが出て、これだけで立派なランチになります♪ヘルシーなので、ダイエットになるかな?と思い、会社にも持って行って食べてます。
パスタを入れることで、ボリュームが出て、これだけで立派なランチになります♪ヘルシーなので、ダイエットになるかな?と思い、会社にも持って行って食べてます。
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