ギリシャ風パスタサラダ♪の画像

Description

グリークサラダにパスタの入った軽いランチにもってこいのサラダです^^ハニーマスタードドレッシングがおいしい!ヘルシー♪

材料 (1人分)

お好みで
お好みで
お好みで
お好みで
シェルパスタ(もしくはマカロニ)
お好みで
お好みで
☆粒マスタード
小さじ1~2(お好みにあわせて)
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆蜂蜜
大さじ1/2
☆白ワインビネガー
大さじ1
☆レモン汁(あれば)
少量
☆塩、こしょう
適量
☆乾燥もしくはフレッシュハーブお好きなもの(オレガノ、バジル、パセリがおすすめ)なければOK
適量
塩(パスタ茹で用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは、しなっとしているようなら冷水に入れて少し放置。シャキッとよみがえります♪

  2. 2

    写真

    熱湯(塩入り)でパスタをパッケージに記載されている時間どおり茹でる。

  3. 3

    この間に、野菜を切って、ボールか深めのお皿で全てまぜておく。※フェタチーズはまだ入れない。

  4. 4

    ドレッシングを作る。☆の材料を全て混ぜて、電子レンジで30秒チン。最後に味をみて、調整。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、ざるに揚げて水にさらし、先ほど混ぜておいた野菜のボールに入れてかるく混ぜる。

  6. 6

    写真

    器にもって、上からフェタチーズを手でくずしながらちらして完成♪ドレッシングをかけて召し上がれ!

  7. 7

    写真

    タッパーに入れて、ドレッシングを別にもっていけば、ダイエットランチにも♪

コツ・ポイント

ドレッシングは、私はハニーマスタードが好きですが、グリークサラダで定番のバルサミコドレッシングでもおいしいと思います☆
お弁当に持っていくときは、ドレッシングを混ぜてしまうとシナシナになってしまうので、別入れがオススメ!

このレシピの生い立ち

グリークサラダを作って残った材料で何か他の料理はできないかと思い。
パスタを入れることで、ボリュームが出て、これだけで立派なランチになります♪ヘルシーなので、ダイエットになるかな?と思い、会社にも持って行って食べてます。
レシピID : 2275446 公開日 : 13/07/03 更新日 : 13/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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honeybo
お弁当に♪ ヘルシーで美味しかったです☆彡

素敵なお弁当ですね♪私もアボカド大好きです(≧∇≦)レポ感謝

初れぽ
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pali
ドレ旨~大好きなフェタゴロ②入れちゃった♪美味しくて大盛りペロリ

初れぽうれしいです!このドレ私も大好きなんです^^ありがとう