がらスープの素＊卵スープ
Description
がらスープでふわふわ卵スープを作りましょう。
HEIKAヘイカ
材料
（１人分）
作り方
-
-
1
-
白ネギをみじん切りにする。椎茸をスープで食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
鍋に水を入れて沸騰させ、椎茸を入れて火が通るようにする。
-
-
-
3
-
がらスープの素、醤油、ごま油で味を整えたら、卵を流し入れる。
-
-
-
4
-
器に入れたら、白ネギをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ごま油を入れるところがポイント。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に合うスープを作りたいと思い、ごま油を入れた卵スープを作りました。
(
)
HEIKAヘイカ
