我が家の✿牛乳プリン
作り方
コツ・ポイント
2で沸騰直前まで良く加熱しゼラチンを完全に溶かす事。(早とちりして失敗したこと有り)
牛乳のうち50ccを生クリームに替えると、濃厚かつなめらか~~♡パンナコッタになります。
やわらかめがお好きな方は、牛乳350ccに増量して下さい。
牛乳のうち50ccを生クリームに替えると、濃厚かつなめらか~~♡パンナコッタになります。
やわらかめがお好きな方は、牛乳350ccに増量して下さい。
このレシピの生い立ち
牛乳の量を足したり引いたりして、自分好みの分量がこれに落ち着きました。
ゼラチン5gで330cc
牛乳以外の材料でもこれがうちの黄金比☆
ゼラチン5gで330cc
牛乳以外の材料でもこれがうちの黄金比☆
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