野菜たっぷりビビン麺の画像

Description

暑い夏、辛いそうめんどうですか!?

材料 (2人前)

2 玉
1/4
1/3
たれ
ゴチュジャン
大2
醤油
大1
お砂糖
小1
お酢
大3
ごま油
小1/2
少し

作り方

  1. 1

    大根は出来るだけ薄く千切りして塩を降って10 分ぐらい置く、水分が出てきたら絞る。

  2. 2

    きゅうり、玉ねぎも薄く千切りする。

  3. 3

    たれを作る。

  4. 4

    麺を茹で全部入れて絡める、完成。

コツ・ポイント

たれは好みで砂糖、お酢などで辛さを調節して下さい、キャベツなど食感がいい野菜は何でもOKです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を処理したくて作りました。
レシピID : 2276836 公開日 : 13/07/13 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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料理に目覚めた高校生
少し調味料減らして作ったので、色は薄いですが、野菜たっぷりで美味しかったです!
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azbjbn
お酢とピリ辛でさっぱり美味♫夏バテしてても食欲出ますね。
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さくさくキッチン
初レポですが、joundayさんのレシピ美味しいです!

嬉しい‼︎ありがとうございます^ ^

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☆キンタロウ☆
野菜がたくさん取れて美味しかったです!

これからもっと美味しくなる季節になりますね(^ν^)