お弁当のすきまに!ふわふわコーンボール
作り方
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1
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ポリ袋に、はんぺん、塩、片栗粉を入れて手でよくもんでつぶす。
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2
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つぶれたら、コーンも加え混ぜる。(コーンをつぶさないよう、あまり強く揉まない)
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3
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小さく丸め、お皿に並べる。ラップをかけ、レンジ600wで1分加熱する。
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コツ・ポイント
コーン以外の材料を始めによくもんでつぶしてから、コーンを入れます。
初めからコーンを入れると潰れてしまうから。
初めからコーンを入れると潰れてしまうから。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れる簡単おかずとして作りました。