フライパンだけで！レタスチーズ焼きパスタ

レタスは包丁または手でちぎって食べやすい大きさにする。よく洗って水気をきっておく。

フライパンに水を入れ蓋をして火にかける。沸騰したら、半分に折ったパスタと塩を入れてゆでる。※１

好みの硬さを見ながら、水が無くなってきたら火を止めてザルに移して水気をきる。

レタスに軽く火が通った所で粉チーズ、醤油を入れて炒めるというより焼くように全体を混ぜ合わせる。※２

好い匂いがしてきたら、最後に黒こしょうをかけて出来上がり。