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なすびとししとう炊いたってん

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Description

ディサービスで育てたなすび・ししとうを貰いました、暑いけど我慢して造ったりました。

材料

なすび
大 ２個
ししとう
ちんまいの１０本位
☆うすくち醤油
大さじ 3
☆みりん
大さじ 3
☆酒醤油
大さじ 3
☆上白糖
大さじ 2
お水
ひたひた位

作り方

  1. 1

    なすびは、皮目に軽く刻み目を入れて縦に２等分して、斜め切りに

  2. 2

    ししとうはヘタを取る

  3. 3

    鍋になすび、ししとうを入れて、☆を入れ、お水を材料がひたひたになるまで入れて火を点ける、

  4. 4

    冷めたんが旨い！

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜いれてもええんちゃう

このレシピの生い立ち

たまたま貰ったから、汗だくになりながら造りました。
ミニトマトも貰ってたので冷やして、美味しく戴きましたよ。
レシピID : 2278242 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

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狼男爵
なすびとししとう炊いたってん
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