アレンジ!食が進む冷やし中華♡

アレンジ!食が進む冷やし中華♡
焼き肉のタレを使って食欲倍増!?こってり美味しい冷やし中華です♪

材料 (2人分)

市販のタレ付き冷やし中華(醤油ダレ)
2人前
きゅうり(千切り)
1~2本
ハム(千切り)
2~3枚
紅ショウガ
適量
白ごま
適量
◎牛バラ肉(薄切り)
70g~100g
◎砂糖(三温糖)
小さじ1
◎焼き肉のタレ
大さじ3~4
◎刻みネギ
適量

1

冷やし中華の麺を表示通りに茹でておく。

2

写真

油をひかずに、あたためたフライパンに牛肉を入れる。
少し火が通ったところで砂糖を加える。

3

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焼き肉のタレと刻みネギを加えて水分がなくなるくらいまで煮詰めたら火を止め粗熱をとる。

4

お皿に麺と具材を盛りつけ、最後にお肉をトッピング☆
お好みで紅ショウガと白ごまで召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと、肉の脂が固まってしまうので出来るだけ常温で、出来立てを召し上がってくださいね☆
時間を置く場合はお肉だけ別容器で保管し、温め直して食べる直前にトッピングしてください♪

このレシピの生い立ち

暑さで食欲の失せる時季にさっぱりと、でもがっつりコッテリが食べたい!そんなわがままな発想から出来上がったレシピですw
レシピID : 2278284 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/08/06

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麺が滑って盛付け失敗しちゃいましたが味は美味しかったです!

Urika☆★

作ってくれて嬉しいです!ありがとうございます☆れぽ感謝!

15/07/23

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紅しょうがが無かったけど、これなら夏でもいける!!

シィタム

ありがとうございます!暑い夏乗り切りましょう!れぽ感謝☆

15/07/23

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冷蔵庫にあった豚肉で。こってり味のお肉がおいしかったです☆

ももとらまま

豚肉もいいですね!素敵れぽ感謝☆ありがとうございます☆

15/07/23

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鶏ひき肉で代用しましたが美味しいですね(≧∇≦)

さくら1128

鶏ひき肉もさっぱりで良さそうですね♪れぽありがとう‼感謝☆