簡単早い!タコとキャベツのガーリック炒め
作り方
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1
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タコは、さいのめに切り、キャベツも食べやすい大きさにざく切りに。
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2
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フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、キャベツをすこししんなりするまで炒める。
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3
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タコも加えて、塩で味つけ、更に炒める。お皿に盛りつけ黒コショウをお好みでふる。
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コツ・ポイント
タコを入れたあとは、キャベツをしっかりめに炒めた方が、タコの味が染み込んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも酢だこか煮物になるタコを、より手軽な調理法で美味しくたべようと思って作りました。