簡単☆人参の和風ミルクスープ☆の画像

Description

お味噌を少し入れるだけでコクのあるスープになりました☆
和洋どちらにも良く合います♪
ミキサー不要♪

材料 (2人分)

1/2本
バター
10g
小さじ2
200cc
100cc
中華スープの素
小さじ1
味噌
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    人参はすりおろしておく。

  2. 2

    熱した鍋にバターを入れて溶かし、すりおろした人参を入れて軽く炒める。

  3. 3

    そこに小麦粉を入れよく混ぜ合わせたら水と中華スープの素を入れる。

  4. 4

    沸いてきたら火を弱めて牛乳を入れる。温まったら味噌を溶かし入れ、塩で味を調えて完成☆

  5. 5

    写真

    2014/08/27

    話題入りする事ができました☆

    本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

中華スープの素はウェイパーを使用しています。
メーカーによって濃さが違うと思うので加減して入れてください☆

牛乳を入れてからは沸騰させないように!

このレシピの生い立ち

人参が中途半端に余っていたので、簡単なスープにできないかなと思い考えました☆
ミキサーを持ってないので、人参をすりおろして入れてみました!
レシピID : 2278817 公開日 : 13/07/07 更新日 : 14/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (37人)
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なお222
味噌を半量にしチキンコンソメを追加したところコクのある洋風スープになりました。ミキサー不要なところも良いです。
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三毛猫調理愛好家☆★
美味でした♡♡ありがとうございました💕🙏✨✨
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北摂の狼
牛乳ではなく豆乳を入れたら家族から大ブーイングの嵐だった。
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ゆいまーるん
和風は初めてでしたが美味しかったです(๑•ᴗ•๑)

素敵なつくれぽ嬉しいです!是非また作ってくださいね☆感謝!