味の素×しょうゆ＊サラダ

茄子ときゅうりを食べやすい大きさに切ったら、ボールに入れて塩をふる。

１の水気をよくしぼって、別の容器に移したら、鰹節を入れる。

醤油と味の素で味をととのえたら、出来上がり。