簡単!夏バテ防止!トマトアレンジそうめん

簡単!夏バテ防止!トマトアレンジそうめん
絶対おいしい!普通のそうめんに飽きたら是非!さっぱりだけど味がしっかりあり、パンチがあってクセになります!

材料 (2人分)

そうめん
2束
トマト
2個
ひき肉
120g程
A.しょうゆ
大2
A.めんつゆ
大2
A.豆板醤
小1
A.おろししょうが
小1
A.おろしにんにく
小1
A.ブラックペッパー
適量

1

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そうめんを茹でて、水気を切り冷やしておきます。ひき肉を炒めます。

2

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1センチ角に切ったトマトと、小口切りしたネギを入れて炒めます。

3

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あらかじめAを混ぜ合わせておき、それをフライパンに入れ、サッと混ぜ合わせたら火を切ります。

4

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粗熱をとってから、器にそうめんを盛り、その上にかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めるときは油は使いません。お好みですりゴマをかけるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

普通のそうめんは飽きたので、トマトのピリ辛そうめんに。
レシピID : 2280428 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/17

このレシピの作者

*管理栄養士・フードコーディネーター* お料理を作るのも食べるのも大好きです♪素材の味を活かしたお料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします(^^) HP:http://orangekitchen.info instagram : https://instagram.com/miiichirorange/ twitter : https://twitter.com/m1chirorange

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

14/07/12

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トマトの酸味と、ピリ辛感がたまりませんね!家族にも好評でした^^

モラさん

ありがとうございます(p^Д^q)喜んでもらえて嬉しいです!

14/07/08

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美味しくできました!

carlsson

ありがとうございます!つくレポ感謝します!

14/07/04

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きゅうりも入れました!トマト、いいですね^ ^

アメソウママ

ありがとうございます!つくレポ感謝します!

13/09/12

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トマト以外にも冷蔵庫の残り野菜を一緒に炒めました。

MINMI1974

具沢山でおいしそうです!ありがとうございました!