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そうめんを茹でて、水気を切り冷やしておきます。ひき肉を炒めます。
1センチ角に切ったトマトと、小口切りしたネギを入れて炒めます。
あらかじめAを混ぜ合わせておき、それをフライパンに入れ、サッと混ぜ合わせたら火を切ります。
粗熱をとってから、器にそうめんを盛り、その上にかけてできあがりです。
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