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アレンジ♾⁈韓国風鰹のたたきユッケ

アレンジ♾⁈韓国風鰹のたたきユッケの画像

Description

暑い夏にもピッタリ♡火を使わず、夏バテ時にも♬混ぜ合わして、冷やすだけ～☆今日は、これをうどんやそうめんにかけて簡単に！

材料 （2～3人分）

鰹のタタキ
一本
卵
一個
ミョウガ
一個
☆醤油
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ2
☆ハチミツ
小さじ2
☆付属のタレ（ポン酢）
小さじ2
☆しょうが（すりおろし）
少々
大葉
お好みで
白ゴマ
少々
きゅうり（なくても）
半分
プチトマト
6個

作り方

  1. 1

    温泉卵を、作る。（マイレシピＩＤ2273166）を、利用♡

  2. 2

    写真

    調味料☆を、混ぜ合わす。

  3. 3

    写真

    カツオを、細切れに切る。

  4. 4

    2　に、3 　を、混ぜ合わし、冷蔵庫で、冷やす。（今回は、約30分）

  5. 5

    写真

    温泉卵と、細切りのミョウガもしくはきゅうり、プチトマト、大葉を、のせて、白ゴマを振って、出来上がり!(^^)!

  6. 6

    うどんや素麺にのせて美味！

  7. 7

    写真

    残ったタレがあれば、お豆腐にかけたり、茹で卵を漬けても美味しい！

コツ・ポイント

韓国風大好き！
安売りの、カツオでも、美味☆
コチュジャン消費にも(^з^)-☆
さっぱり、ピリ辛ー(*^^*)
おつまみにも、ピッタリ♡ビールにも、合うよ！

このレシピの生い立ち

ユッケ好きだけど、生肉はなかなか(^｡^;)マグロは、あまり、好きじゃない。じゃあ、カツオは？で、試してみたら、なかなか♡
お財布にも、優しい♡
レシピID : 2280573 公開日 : 13/07/08 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月19日
写真
ruruchirin
鰹埋もれちゃってますが汗　美味しい連呼で頂きました(*˘︶˘*)

美味しい連呼ありがとう〜〜(^^)また、作ってみてね！

2013年7月31日
写真
さぶろう36
ビールにも白米にも合いますね!(^^)! 夏にピッタリな一品です

上手な盛り付け♡素敵ー☆ご飯もお酒もすすみますよね(^^)

2013年7月12日
初れぽ
写真
komachicco
韓国人の夫も大絶賛♪また作りま～す！！

本当に～♬本場の方からの、絶賛、超うれし～(*^▽^*)

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( )
まままままさみん
アレンジ♾⁈韓国風鰹のたたきユッケ
by まままままさみん