豚肉とキャベツのミルフィーユサラダ*

キャベツはざく切りにし、ﾚﾝﾁﾝしておきます

豚肉片栗粉をもみ込んだ熱湯にさっと湯どうしして水を切って起きます。

重ねていきます。
豚肉には塩コショウを軽くしておきます。