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Description

家族に人気

材料 (4人前)

二枚
二合
適量
しょうが
ひとかけ
塩麹
適量
ブイヨン
一つ
醤油
少々
〜タレ〜
長ネギみじん切り
一本
しょうが
ひとかけ
にんにく
ひとかけ
みりん
小さじ1
にんべんのつゆ
小さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、しょうがと塩麹に漬けておく

  2. 2

    ご飯をといで、水加減をみる
    醤油ひと回し
    ブイヨンは砕いて投入

  3. 3

    白菜をご飯の上にひいて
    その上に鶏肉を乗せて炊飯!

  4. 4

    タレの材料を全部混ぜる

  5. 5

    炊き上がったら鶏肉は取り出して一口大に切る。

  6. 6

    ご飯と鶏肉を盛り付けて、タレをかけて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シンガポール料理屋さんで美味しかったので、挑戦
レシピID : 2282081 公開日 : 13/07/10 更新日 : 13/08/11

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