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簡単! 生鮭のムニエル♪

簡単! 生鮭のムニエル♪の画像

Description

パサつかず、しっとりとふっくら焼き上がりますょ♪
話題のレシピ入りありがとぅございます(*^^*)

材料 （1人分）

生シャケ
1切れ
酒
大さじ1
薄力粉
大さじ1
塩・胡椒
適量
バター
10㌘

作り方

  1. 1

    生シャケに酒を降っておく。

  2. 2

    10分くらぃおいたら塩・胡椒をして薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、生シャケの皮目のほうから焼く。

  4. 4

    蓋をして中火で3分、裏返してもぅ3分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く前にお酒をふるだけで、いつもとはチョッと違う焼き上がりですょ♪
粉をよくはたいてから焼くコトで余計な油の吸収も抑えられます！

このレシピの生い立ち

特売の生シャケを美味しく食べようと‥(^-^;
レシピID : 2282370 公開日 : 13/07/18 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2022年9月4日
写真
抹茶MILK
久々のリピ！新物秋シャケです。やっぱり簡単美味しい！焼いてる時からいい匂い〜♪
#簡単生鮭ムニエル
2021年9月17日
写真
抹茶MILK
カリカリで美味しかったです。またリピします。
#簡単ムニエル
2019年6月28日
写真
ぽめchan
ふっくら美味しかったです(*´꒳`*)子供たちもパクパク〜♪

作ってくれてありがと♪ キレイな焼き色で美味しそう(^o^)

2015年6月1日
写真
rei0822
初めて作りました♡美味しかったです♡

作ってくれてありがと(*^^*) 簡単だからまた作ってね♪

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学食のおばさん
簡単! 生鮭のムニエル♪
by 学食のおばさん