じゃが芋のあまから煮の画像

Description

新じゃが芋が出ている時シンプルにじゃが芋だけを煮て食べると美味しいです。

材料

250cc
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1とちょっと
☆和風だしのもと
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき、一口位に切る。

  2. 2

    小鍋にじゃが芋と水を入れて火にかける。沸騰したら☆の調味料を入れて、中火より少し弱めで15分位煮る。

  3. 3

    写真

    ひたひたにあった汁が15分位煮るとこんな感じになります。

  4. 4

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

途中火が思っているより強いと汁がなくなって焦げてしまうかもなので、その時はあやしくなって、でもまだちょっと硬いな~って時はちょっと水をたしてしのぎます。

このレシピの生い立ち

朝、お弁当のおかずが無くて、急いで煮ました(≧∇≦)
レシピID : 2282856 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
写真
もんしゅしゅ
シンプルなおいも煮ほっこり♡優しいお味で美味しいです♪感謝デス❤
写真
あべまっこ
またまたリピです❣ (●❛3❛●)すぐ食べたくなります♡

感謝♪感謝♪あべまっこさんありがとね(^з^)-☆

写真
☆しいたんママ☆
じゃがいも半量玉ねぎ+で!ほっこりおいしかったです!

じゃが+玉ねぎ想像しただけで美味しそ~♪ありがとです^u^

写真
あべまっこ
リピです(((o(*゚▽゚*)o)))今回もおいしかったです!

あべまっこさん♪リピありがとうございます(^o^)うれし~♪