フルーツあんみつ　～梅酒ジュレを添えて　

鍋に水と寒天を入れて火にかけ沸騰したら弱火で2分～加熱して火を止めて型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。

１を1㌢角程度に切る。（寒天は市販品を使っていただいても結構です。）
寒天は多めに出来あがるので他のデザートにどうぞ。

バナナは1㌢幅程度に切ってレモン汁を絡める。パイナップルは食べやすくきる。
＊フルーツはお好みのものをご用意ください。

器に１の寒天を入れる。

寒天の量はお好みでどうぞ♡

食べる直前に４を冷凍庫から出し、ミニトマトは水にさっとくぐらせて皮をむき５の上に並べる。

粒あんを乗せる。

黒蜜をかけ、ブルーベリーとミントの葉を添えて完成です。