かりかりクッキー

バターは室温に戻すかレンジで温めてやわらかくする。

バターに砂糖を加えすりまぜ、卵を２回に分けて入れて、その度よく混ぜる。

ふるった薄力粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

１８０℃で余熱。
好きな厚さに切って１５分焼く。

焼き色を見て焼き時間は調節してください。