【卵・生クリ不要】材料３つアイスクリーム

【アイス液】
鍋に牛乳・砂糖を入れ2/3～1/2になるまで煮詰める。

煮詰まったら保存容器に移し、30分程度氷水につけ冷ます。

【凍結】
冷めたらバニラエッセンスを加え混ぜ、冷凍庫で３時間凍らせる。

クリームチーズ(２ｐ)入り。酸味とコクが加わり美味しかったです。

2020.4月追記
粉末のフレーバー（ココア・抹茶etc）加える場合は行程１で加えたほうが混ざりやすいと思います。