イカ丼とマグロのワンプレートランチ

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Description

付け合せのトマトとさっぱり食べれます!
食欲がなくても食べれちゃいますよ☆

材料 (1)

お好みの量
2/3杯ほど
トマト(小
醤油
適量★
わさび
お好みの量★
レモン汁(ポッカレモン)
お好みの量☆
めんつゆ
少量☆

作り方

  1. 1

    トマトを小さく角切りにします。


  2. 2

    1と☆を混ぜます。
    トマトが☆でひたひたより少なめぐらいがいいかと思います。
    冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    イカと★を混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    まぐろに塩こしょうをします。

  5. 5

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて強火にします。
    マグロを入れたらすぐ火を止めて表面に色がついたら出して下さい。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成っ!トマトの残った汁はご飯にかけちゃってok!トマトにバジルと粗挽き胡椒をかけると見た目がきれいに!

コツ・ポイント

マグロはお刺身ようなのでレアがおすすめです(^q^)

このレシピの生い立ち

夜ご飯の残ったお刺身でつくりました(笑
トマトがご飯にもマグロにも合ってさっぱりでおいしい!!
レシピID : 2285002 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/18

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