詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
マンゴーは皮をむき、ミキサーでピューレ状にしておきます。鍋にゼラチンと、水を入れ弱火で沸騰させゼラチンを溶かします。
砂糖、牛乳を入れさらにゴムべらで混ぜます。
後でマンゴーにのせる分のピューレと、飾りを残しておく。マンゴーピューレを加え、生クリームを加え混ぜ合わせて火を止めます。
ボールに水を張り、鍋ごと入れて冷まし粗熱を取ります。
容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
プリンが固まったら、ピューレを少量ずつのせ、小さくカットしたマンゴーを飾って、完成です!
お洒落なマンゴープリンですね!つくれぽ、ありがとう❤