レタスで包む♪ふんわりヘルシーしゅうまい
みにぱぐ214
作り方
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1
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豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んで3分ﾁﾝ。
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2
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今回は鶏むね肉をFPで、みんちにして使いました。
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3
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ﾚﾀｽを1枚1枚、縦に3つ切りにして、各々横に細切りにする。片栗粉を全体にまぶしておく。
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4
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みんち、豆腐、調味料を全てしっかり混ぜ合わせる。
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5
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手のひらにﾚﾀｽを乗せ、その上にﾀﾈを大さじ1すくって乗せ、更にその上にﾚﾀｽを乗せてｷﾞｭｯｷﾞｭｯと丸く成形する。
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6
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ﾙｸｴに入れて、500Wで3分半ﾁﾝして完成♡
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7
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何もつけなくても美味しいですが、お好みでポン酢や醤油などをつけて頂いても美味しいです(*^.^*)♪
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8
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今回は柚子ﾎﾟﾝをつけて、頂きました(о´∀`о)♡
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9
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H25.9.9 『包む』の人気検索でﾄｯﾌﾟ10入りしました☆ありがとうございます(*^^*)♪
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること♬
ﾚﾀｽは葉の部分の方が柔らかくて成形しやすいです♬
ﾌﾞﾛｸﾞはｺﾁﾗ♪→http://ameblo.jp/minipug214/
このレシピの生い立ち
お豆腐とお肉を組み合わせたﾍﾙｼｰなﾚｼﾋﾟを色々考え中です♬ 片栗粉をまぶしたﾚﾀｽで包むことで、ﾓﾁﾓﾁ感とｼｬｷｼｬｷ感が同時に味わえる焼売が出来ました(*^^*)♡お豆腐がたっぷり入っているので柔らかくてﾌﾜﾌﾜです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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