簡単 新生姜の皮金平☆安価☆エコ☆節約☆

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Description

保存も出来シャキシャキして箸休めに♪少しピリットとするがとても美味しい♪身体も暖まり食欲もわきます

材料

新生姜の皮
100g
20cc
さとう
20g
醤油
25cc
旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    新生姜をピ−ラ−で皮をむく
    その皮を2㎝位に切る

  2. 2

    中火で多めの油で炒める(1~2分)

  3. 3

    調味料をいれ
    きつね色になるまで炒める(3~5分)

  4. 4

    写真

    新生姜の皮で新生姜味噌レシピID
    2285106が作れます

  5. 5

    写真

    新生姜の佃煮です
    レシピID2284183

  6. 6

    写真

    新生姜の酢漬け
    レシピID2305200です

  7. 7

    写真

    新生姜の甘酢漬け
    レシピID2392703です

  8. 8

コツ・ポイント

多めの油でよく炒めること
ピリットするのが苦手な人は皮をさっと茹でて水にさらして料理すると食べやすい

このレシピの生い立ち

アクの強い物辛い物等油を使うと味がまろやか
でおいしいので.思いつきました
レシピID : 2286971 公開日 : 13/07/15 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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おかっぴきオカピ
ちょっと辛いけど、超美味しく出来ました!何度でも作りたい!

レポ有難う!美味しく出来て嬉しい身体にも良いので何度も食べて

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saitamado
すごく美味しかったです!ありがとうございます(^_^)

レポ有難う!喜んで貰って嬉しい盛り付でワンランク上に見えます

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いででん
お醤油が沢山出てしまったので豚肉と合わせます☆ピリ辛美味しい!

レポ有難う豚肉と生姜は相性が良くおいしそうに作れ良かった

初れぽ
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☆hozumi☆
いつもは捨てる皮ですが、簡単で美味しかったです♪ご馳走さま~☆

2度目のレポ有難う 皮のレポは初めてで喜んで頂いて嬉しい♪