プロ直伝サーロインステーキの焼き方

プロ直伝サーロインステーキの焼き方

Description

お中元に頂いた、高級らしき霜降りサーロインを美味しく焼きたくてプロの友達に美味しい焼き方を教えてもらいました

材料 (2人分)

サーロインステーキ肉
2枚
ステーキ用あるいはクレイジーソルト
適量
牛脂(あるいは油)
適量

作り方

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コツ・ポイント

家庭用のステーキは2㎝以下で薄いから、焼くときはとにかく勢いよく一気に!
焼いたお肉をホイルで放置するとき、牛乳パックを使うと洗い物が少なくて楽チンです

このレシピの生い立ち

お中元で頂いた高級霜降りサーロインステーキ肉。上手に焼きたくて、プロの方にお聞きした焼き方です。牛乳パックを使って、洗い物も少なくしました
レシピID : 2287388 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/24

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スーパー特売の輸入サーロインステーキですが美味しく出来ました。

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宮崎牛♡私も食べたい!!!

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大絶賛でしたー!高級肉をベストな状態で食べられて幸せです。

kieep

良かった~!私も幸せです

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レシピ見させて頂きました!ありがとうございます☆

☆R_mama☆

美味しそう~。お肉が食べたくなりました

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