富士山スノーボールクッキー
作り方
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バターをやわらかく練り、粉砂糖を加えてよく混ぜる。
バニラエッセンスもここで混ぜる。
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3
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薄力粉・コーンスターチを一緒に投入し、練らないように混ぜ合わせる(先に粉類を混ぜてふるわなくても特に問題無い)
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4
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生地がまとまったら、1(プレーン用):3(青色にする分)に分ける
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5
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多い方の生地に、少量の水等で溶いた食用色素(私は液体のアイシングカラーを使用)を混ぜ、好みの青色にする。
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6
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青色生地8g程度に、お好みで、チョコチップをつつみこみ、プレーン生地を、混ぜこまないように合体させる。
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7
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プレーン生地が山頂に来るように富士山形にし、天板に間隔をあけて並べる(大きくならないからあまり距離あけなくて良い)。
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8
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予熱していたオーブンを「160℃」に設定して20分程度焼く・・・焼けたらオーブンから出し放置し、放冷。
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9
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壊れやすいので、冷めてから動かす。
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10
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スライムも作ってみた・・・この形は、作るのめんどくせぇです(;´д`)
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コツ・ポイント
高温はダメです・・・長時間焼き過ぎもNG!!
中のチョコがガリガリになっちゃうので焼き過ぎなように。
色粉はコーヒーフレッシュ(分量外)で溶かすと、水分でデロデロになりにくいです・・・水は入れすぎると生地がデロ~ンってなるので気をつけて!
中のチョコがガリガリになっちゃうので焼き過ぎなように。
色粉はコーヒーフレッシュ(分量外)で溶かすと、水分でデロデロになりにくいです・・・水は入れすぎると生地がデロ~ンってなるので気をつけて!
このレシピの生い立ち
富士山みたいな何か作れる?・・・って、話になって・・・で、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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