野菜の味噌けんちん風

野菜の味噌けんちん風
根菜たっぷりのヘルシーけんちん汁。身体が暖まります。

材料 (2人分)

大根
2cm
レンコン
小5cm
じゃがいも
1個
にんじん
5cm
さつま芋
5cm
味噌
適宜
少々
適宜

1

野菜は一口大乱切りにする。

2

鍋にごま油を引き、野菜を軽く炒める。だし汁を加え、柔らかくなるまで煮る。最後に味噌を入れ味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 228745 公開日 : 05/11/29 更新日 : 05/11/29

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