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青じそは縦2~3つに切って千切り、しょうがはみじん切りかすりおろす。
小さいフライパンか鍋にごま油を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが出たらしそを入れる。
しそがしんなりしたら味噌とみりんを入れ、更に炒める。
お好みの固さより少し柔らかいくらいで火を止める。冷めると固くなります。
ごまを混ぜて出来上がり。
掲載遅くなってごめんなさい。毎年作ってくれてありがとう!
おにぎり、美味しそう!私もやってみます。れぽありがとう!
おにぎり美味しそうですね!つくれぽありがとう!
シソ、美味しいですよね^^ つくれぽありがとう!