とろろ昆布で押し寿司
しおかよ～
作り方
-
-
1
-
ツナ缶の油をざっくり切り、砂糖（大２程度・お好みで）を混ぜて炒る。仕上げにお酢を垂らす。
-
-
-
2
-
容器（タッパーでもOK）にラップを敷く。
-
-
-
3
-
卵焼き（砂糖、塩はお好みで味付け）を敷く。
-
-
-
4
-
冷ました酢飯を卵焼きの上に敷き、ツナを敷く。
-
-
-
5
-
ツナの上に酢飯を乗せ、とろろ昆布を敷く。
-
-
-
6
-
更に酢飯を敷き、ギューと押したあと、容器から逆さに出しラップを外せば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
容器の大きさに合わせて、酢飯やツナ缶等の量を調整して下さい。冷やご飯の時に、チンして酢飯酢を掛け、子供のお弁当にも作りました。一番のポイントは、ラップを敷くのを忘れない事かも。
このレシピの生い立ち
子どもの頃の小学校の運動会のお弁当の定番料理でした。
卵焼きではなく、最後上から錦糸卵を振り掛けても綺麗だと思います。
卵焼きではなく、最後上から錦糸卵を振り掛けても綺麗だと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
