ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物の画像

Description

いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)

材料

1/4個
*醤油
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*だし汁
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に*調味料と食べやすい大きさに切ったかぼちゃを入れ、煮ていきます。
    かぼちゃは皮を下向きに。

  2. 2

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    沸騰してきたら弱火にし、落し蓋をして10分煮ます。
    (落し蓋が無ければ、アルミホイルで作ったもので十分代用できます!)

  3. 3

    写真

    10分経ったら様子を見て、かぼちゃの下の方まで色が変わっていれば火を止めて下さい。

  4. 4

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    後は冷めていく時に味が染みていくので、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい☆

コツ・ポイント

おでんなんかも、冷めていく時に一番味が染みるそうです(^^)
食べる時に温め直しても、冷やしたままでも美味しいです〜♡

このレシピの生い立ち

時間や手間を掛けずに、美味しい煮物が作りたくて。
レシピID : 2288608 公開日 : 13/08/05 更新日 : 13/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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curo
簡単だし柔らかくておいしい^ ^お母さんにも褒められました!

きゃー!嬉しい!つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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Yutototo
お袋の味的で良いです(^O^)

つくれぽありがとうございます♡煮物って母の味しますよね♫