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適量の塩を入れた沸騰したお湯で、麺を少し硬めに茹でる
ベーコンを1cm幅に切る
麺を茹でながら同時進行で、フライパンでバターを溶かし、ベーコンをカリッと炒める
フライパンの火を止めて、牛乳、クリームチーズを入れてよく混ぜ、卵を入れて混ぜる
茹で上がったパスタをフライパンに入れて弱火でソースとよく絡め、塩、ブラックペッパーで味を調える
ここで麺の堅さを調整します(ソースが固まらないようにフライパンをゆすりながら火を通します)
お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズを
リッチでおいしそう!レポありがとうございます!
美味しそうですね。レポありがとうございました\(^o^)/
美味しそう!レポありがとうございます\(^o^)/