ヘルシー豆腐ハンバーグ（＊＾▽＾＊）
Description
冷蔵庫の残り物を寄せ合わせて作ってみた
のが、意外なほど美味しく出来たのでUPしてみました。食物繊維もたっぷりでヘルシー
のが、意外なほど美味しく出来たのでUPしてみました。食物繊維もたっぷりでヘルシー
☆KEITY☆
材料
（6コ分）
340g
350g
100g
100g
100g
2枚
☆パン粉
大さじ１強
1コ
☆ウェイパー(中華だし)
10g
☆生姜チューブ
3cm
☆醤油
小さじ２
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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鶏挽肉を塩コショウして練ったものに、水切りした豆腐、▲、☆、を加え、よく混ぜ合わせます。
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2
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お好みの形に成形したら、油をしき熱したフライパンで両面を焼き、完成です。
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コツ・ポイント
豆腐は縦半分に切ってから水きりすると時短になります。
全てを合わせた時点で成形するのに、もし『ゆるい』と感じたら片栗粉を少し入れてみて下さい。
手に水をつけると、タネが手につかず成形しやすいですよ。
全てを合わせた時点で成形するのに、もし『ゆるい』と感じたら片栗粉を少し入れてみて下さい。
手に水をつけると、タネが手につかず成形しやすいですよ。
このレシピの生い立ち
適当に作ったわりに美味しかったのでUPしましたが、これは本当に冷蔵庫の残り物で作った料理なので、この材料にこだわらず、あるもので試してみてくださいねー♪(o^∀^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆KEITY☆
