ピーラーで簡単☆優しい甘み 人参しりしり
Description
厳選レシピ&話題入り感謝♪沖縄の小料理屋さんで教わりました。人参の甘み引き立つ、優しい味付け。本当に美味しいのでぜひ!
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
にんじんを炒める際、火加減を弱めにすることで、にんじんがしっとりとし甘みが引き出される。
にんじんの甘さを楽しむため、味付けは塩のみでシンプルに。
ツナ缶を入れても美味♪
2013.9.11 追記
卵は、卵とじにしないで、炒り卵状に。
にんじんの甘さを楽しむため、味付けは塩のみでシンプルに。
ツナ缶を入れても美味♪
2013.9.11 追記
卵は、卵とじにしないで、炒り卵状に。
このレシピの生い立ち
★2013.9.8 話題入りしました。ありがとう~♪★
旅行したときに食べたにんじんしりしり~が美味しくて作り方を聞きました。忠実に再現できてないかもしれませんが、出来るだけ聞いたことを思い出して作っています。
旅行したときに食べたにんじんしりしり~が美味しくて作り方を聞きました。忠実に再現できてないかもしれませんが、出来るだけ聞いたことを思い出して作っています。