酢玉ねぎ
ろこがい
作り方
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1
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お酢とハチミツをよく混ぜて溶かしておく
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2
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玉ねぎはうすくスライスする
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3
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冷蔵庫で2～3日漬け込んで出来上がり
サラダにのせたり、納豆やもずく、めかぶなどに混ぜたりトマトにのせたり美味しいです
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コツ・ポイント
漬け込んで2日以上してからのが食べやすいです
玉ねぎの辛いのが苦手な方は軽く塩揉みすると食べやすいと思います
玉ねぎの辛いのが苦手な方は軽く塩揉みすると食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
血圧が高めだったので効率よく玉ねぎやお酢で少しでも減塩＆血液サラサラにできるように
