ポン酢で美味しい☆まだらの酒蒸し

生たらは塩少々をふってラップをかけて冷蔵庫に入れ、20分位おきます。

フライパンにたらと水と日本酒、お好みの野菜やきのこを入れて、蓋をして火にかけます。

中火～弱火で10～15分ほど蒸し焼きにします。